Ännu ett recept som går att variera i det oändliga. Jag tycker om att laga mat i ugnen, man kan förbereda i princip hela maträtten, sedan gör ugnen jobbet när det väl är dags för middag!
Ugnsbakad paprika
För att göra det här så tar du så många paprikor som du vill ha portioner, skär av topparna, rensar från frön och ställer dem i en ugnsform (gärna tätt ihop så de inte välter). Paprikan på bilden innehåller tacokryddad köttfärs, champinjoner och tärnad zucchini. I princip vad som helst går bra att ha i - detta är ett bra sätt att bli av med rester!
Huvudsaken är att ha en massa riven ost på toppen och låta det stå i ugnen ca 20 min på 200 grader =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar